Salam Alikoum ya ness,
Aujourd'hui j'ai posté une recette (son temps de cuisson est de - 30 min )
c'est à la demande de notre frère chifaoui qui n'aime pas les cuissons long
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-Salade de chou-fleur
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Ingrédients:
- 1 petit chou-fleur.
- 1 petite botte de radis.
- Du cresson.
- Quelques branches de Persil.
- Quelques branches de céleri.
- Quelques branches d'aneth.
- Des olives.
- 1 citron.
- Huile.
- Moutarde.
- Poivre noir.
- Sel.
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes 
Premièrement, faire cuire à la vapeur des petits bouquets de chou-fleur préalablement salés et citronnés, cependant ils doivent rester fermes.
Une fois qu'ils sont cuits, les dresser en dôme dans un saladier, décorer de radis et de feuilles de cresson si c'est la saison. Puis, faire une vinaigrette avec la moutarde, le citron, l'huile, le sel, ainsi que le poivre et arroser la salade.
Ciseler les tiges de céleri, d'aneth et de persil et en répandre sur la salade.
We Chahiya Tayiba 
à la prochaine fois incha allah
Salam Alikoum.
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