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Sujet : Salade Algérienne

  1. #1
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    Par défaut Salade Algérienne

    Préparation : 20 mn

    Cuisson : 15 mn

    4 poivrons,
    4 tomates,
    un concombre,
    2 oignons frais ou échalote,
    100 g d'olives noires,
    de l'huile,
    du sel,
    du vinaigre.

    Faites griller les poivrons et les tomates juste pour enlever la peau. Pelez-les et coupez-les en lamelles. Dans un bol coupez le concombre en rondelles, versez dessus du sel et laissez dégorger, puis rincez et pressez entre vos mains.
    Dans un saladier, mettez les poivrons et les tomates coupés, les concombres, les olives et l'oignon haché finement, assaisonnez avec le sel, le vinaigre et l'huile.

    Se mange bien fraîche. On peut aussi ajouter des œufs

    "We Chahiya Tayiba Sayidatti"

  2. #2
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    Salam
    Merci MarSien pour cette recette

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    "We Chahiya Tayiba Sayidatti"



    Chokren MarSien

    Salam
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    Dernière modification de Algerienne, 16-06-2009 à 07:34 AM
    Mon honneur m'est plus cher que ma vie.
    >>>>الزلط و التفرعين ولا الماكلة والطحين <<<<

  3. #3
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    Citation Envoyé par MarSien Voir le message
    "We Chahiya Tayiba Sayidatti"

    Sabah al khier MarSien
    keteltna bel jou3
    wine raho tabak saida Rezki lollll

    Salam
    Mon honneur m'est plus cher que ma vie.
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  4. #4
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    Sabah al khier saidatti sadati
    alyoum Rayhin naklou

    Salade de légumes


    Ingrédients:

    - 500g de pommes de terre.
    - - 500g d'haricots verts.
    - 500g de chou-fleur.
    500g de carottes.
    - Du thon en boite.
    - De l'huile d'olive
    - 4 oeufs.
    - Poivre.
    - Persil.
    - Sel.


    Temps de préparation : 30 minutes matchedch
    Cuisson : jusqu'as qu'elle soit cuit


    Commencer par laver les légumes, puis éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.

    Découper également les carottes et les haricots verts en petits dés et garder les têtes du chou-fleur, mettre le tout à cuire à la vapeur.

    D'autre part, Faire bouillir les oeufs et confectionner une petite sauce avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.

    Lorsque les légumes et les oeufs sont cuits, laisser refroidir une bonne dizaine de minutes.

    Servir dans une grande assiette et répartir équitablement les légumes autour du thon. Enfin, verser la sauce.

    Facile à réaliser, cette recette comblera tous les friands de légumes

    We Chahiya Tayiba

    à la prochaine fois incha allah
    salam.
    Dernière modification de Algerienne, 25-06-2009 à 05:48 AM
    Mon honneur m'est plus cher que ma vie.
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  5. #5

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    salam algerienne.un plat facile à réaliser mais 1 heure de cuisson je trouve ça trop.

  6. #6
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    Citation Envoyé par chifaoui79 Voir le message
    salam algerienne.un plat facile à réaliser mais 1 heure de cuisson je trouve ça trop.
    Wa alikoum Salam chifaoui,

    à cuire à la vapeur, mon cuisseur à vapeur mets 1 h pour les cuir chifaoui , si en Algerie ya des cuisseur rapide réserve moi un s.t.p.
    je rigole mon frere ,
    je vais modifier ma phrase
    faire cuir jusqu'as qu'elle soit cuit
    ça va comme ça akhi
    salam alikoum
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  7. #7

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    salam algerienne.merci d'avoir penser à moi et surtout lorsque j'ai faim.

  8. #8
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    Citation Envoyé par chifaoui79 Voir le message
    salam algerienne.merci d'avoir penser à moi et surtout lorsque j'ai faim.
    Wa alikoum salam Chifaoui,
    avec plaisir mon frere,
    salam
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  9. #9

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    salam algerienne.merci infiniment,n'oublie pas lorsque tu veux présenter une recette tu dois choisir les recettes qui ne dépassent pas 30 mn!!!!!

  10. #10
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    Citation Envoyé par chifaoui79 Voir le message
    salam algerienne.merci infiniment,n'oublie pas lorsque tu veux présenter une recette tu dois choisir les recettes qui ne dépassent pas 30 mn!!!!!
    Wa alikoum salam chifaoui , mdrrrrrrrrrrrrr
    ha saha ya khoya nechouflek que des recettes qui cuit vite
    lolllllllllllllll
    salam .
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